Madglæde

Beskrivelse

Madglæde byder på et væld af vegetariske opskrifter, der passer til både hverdagens travlhed og hyggelige weekendstunder. Her finder du alt fra krydrede currys til sprøde salater, som både forkæler smagsløgene og øjet.

En bog fyldt med grønne retter, der inspirerer til madglæde og nye smagsoplevelser.

Med Madglæde får du en samling af vegetariske opskrifter, der spænder bredt fra varme gryderetter og saftige deller til kreative, kødfrie versioner af velkendte retter. Retterne er fyldt med grønne cravings og præsenteres med både farve og smag, så du kan nyde alt fra mættende bowls til sprøde salater, der kan kombineres med dine yndlingsdip og tilbehør.

Bogen bygger på Alberte Stengaards filosofi om at fokusere på muligheder frem for begrænsninger, især i madlavningens verden. Det er netop denne tilgang, der hjalp hende med at overvinde en spiseforstyrrelse og genfinde glæden ved mad i det grønne køkken. Uanset om du er en erfaren vegetar eller bare vil udforske flere plantebaserede retter, er Madglæde en bog, der taler direkte til hjertet, skabt gennem nysgerrighed, mod og masser af eksperimenter.

Alberte Stengaard er kendt som madinfluencer med en passion for kreativitet og nye madoplevelser. Hendes personlige rejse fra spiseforstyrrelse til madglæde er kernen i bogen, som hun håber kan række ud til alle, uanset om man er veganer, vegetar, kødspiser eller bare elsker god mad.

Yderligere information