Glutenfrie Årstider - Karina Baagø - Bog

Beskrivelse

Glutenfrie Årstider gør det nemt og lækkert at bage glutenfrit året rundt med opskrifter på klassiske danske brød og kager til alle årets højtider.

En guide til glutenfri bagning gennem de fire årstider med traditionelle favoritter og gode råd.

Med Glutenfrie Årstider slipper du for at føle dig udenfor eller gå glip af de velkendte smagsoplevelser, selvom du lever glutenfrit. Bogen byder på opskrifter, der bringer danske traditioner til live i glutenfri versioner, lige som du husker dem. Du kan selv trylle de klassiske bagværk frem, som hele familien vil elske at sætte tænderne i.

Karina Baagø tager dig med gennem årets fire sæsoner og deler ud af både praktiske tips, nyttige redskaber og kærlige opmuntringer, så hverdagen uden gluten bliver en glæde fremfor en sur pligt. Fra fastelavnsboller og varme hveder til snobrød, kammerjunkere, halloweenkager og klejner, her finder du opskrifter til enhver anledning.

Glutenfrie Årstider giver nyt liv til dine yndlingsklassikere og gør det enkelt at bage glutenfrit hele året.

Om forfatteren:

• Karina Baagø har siden 2016 arbejdet professionelt med glutenfri bagning og livsstil.
• Hun er uddannet inden for ernæring og sundhed og har personlig erfaring med glutenfri hverdag, da hendes datter er glutenintolerant.
• Karina har udgivet fire andre bøger i serien om glutenfri bagning.

Du kan opleve mere af Karinas univers på www.karinabaagoe.dk.

Omslagsgrafiker: Maria Daa

Yderligere information