Tid Til Kage

Beskrivelse

Tid til kage er en personlig kogebog fra Ditte Julie Jensen, kendt fra Bagedysten, hvor hun deler sine yndlingsopskrifter fyldt med kærlighed og passion.

En hyldest til årstidernes skiften som drivkraft for kreativ bagning.

For første gang åbner Ditte Julie Jensen op og lader læseren komme helt tæt på hendes hjerte og bageliv i en selvstændig kogebog. Her er årstidernes skiften den store inspirationskilde, som hun henter fra både haven og naturens små eventyr. Hver eneste udflugt kan vække nye idéer til bagning, hvor friske råvarer, liflige dufte og spiselige blomster spiller hovedrollen og næsten råber på at blive brugt.

Selv når vejret bliver koldt, eller tiden er knap til at plukke og dyrke selv, kan en tur i supermarkedet give masser af inspiration. Her finder Ditte nemlig også sæsonens bedste råvarer, som er perfekte til at tage hul på nye bageprojekter.

At bage er for Ditte en måde at give plads til sin kreativitet og lade fantasien blomstre. Hun håber at smitte læseren med samme lyst til at udtrykke sig gennem kager, som hun ser som det perfekte lærred. I hendes verden er det altid tid til kage, og det er op til humøret og anledningen, om man vil lege med avancerede teknikker eller bare nyde den gode smag og det velbagte resultat.

Der er plads til alle slags kager, hele året rundt.

Yderligere information