Beskrivelse
Holms salater er fyldt med opskrifter, der passer til alle slags måltider, om det er som forret, hovedret, snack, til en kødfri dag eller til festlige lejligheder.
En bog der udforsker salater i alle afskygninger, fra sprøde og friske til stegte, med fokus på dressinger, urter og pestoer.
I denne bog tager Claus Holm dig med på en rejse gennem salaternes verden. Her finder du både snittede, knuste og revne salater, og du lærer, hvorfor det betyder noget for smagen og konsistensen. Du får også hans bedste tips til at lave den perfekte dressing og forstå, hvilke salater der kan holde sig til næste dag, og hvilke der bør nydes med det samme.
Bogen åbner op for det magiske ved en sprød salat og viser, hvordan urter og pestoer kan løfte smagsoplevelsen. Sæt dig til bords og glæd dig til at nyde salater, der både er lækre og alsidige.
Yderligere information
| Serie | KogebøgerVegetar |
|---|---|
| Forfatter(e) | Claus Holm |
| Kategori | Bøger |
| Genre(r) | Mad Og Gastronomi |
| Forlag | Gyldendal |
| Udgivelsesdato | Er udgivet |
| Sprog | Dansk |
| ISBN-13 | 9788702248548 |
| ISBN-10 | 8702248548 |
| Indbinding | Indbundet |
| Udgave | 1 |
| Oplag | 1 |
| Sidetal | 236 |
| Dimensioner | Bredde: 17.6Cm - Højde: 24.6Cm |
| Genveje | Kogebøger - BøgerVegetar - Bøger |
| Tags | Holms Salater, Bøger, Bog |
| GPSR | Produktsikkerhed |
