Vegansk Madglæde

Beskrivelse

Vegansk madglæde byder på mere end 100 lækre opskrifter på plantebaserede retter, som passer til alle dagens måltider og årets sæsoner. Her finder du alt fra morgenmad og frokost til aftensmad og snacks, også til de særlige anledninger.

En bog fyldt med nemme, sunde og smagfulde veganske opskrifter til hele familien.

I denne bog guider Mia Sommer dig gennem det grønne køkken med fokus på mad, der er både velsmagende og let at gå til. Opskrifterne er skabt til at gøre det enkelt at spise sundere og grønnere, uanset om du er ny i den veganske verden eller ønsker at tilføje flere kødfri måltider i familien.

Mia deler ud af sin store erfaring med plantebaseret madlavning og livsstil, og du får masser af hjælp til at komme godt i gang. Her handler det ikke om at begrænse sig, men om at åbne op for nye og spændende smagsoplevelser, der gavner både miljøet, dyrene og dig selv.

Mia Sommer har tidligere udgivet bøger som Vegansk velvære, Veganske fristelser og Fantastiske bælgfrugter, og hun har også bidraget med opskrifter til Grønne spirer, alt om vegansk ernæring til børn.

Som mor til tre og tidligere kampagneleder for VeganerUdfordringen har Mia inspireret tusindvis til en grønnere livsstil. Hun er to gange kåret som Årets Veganer af Danmarks Veganske Forening, har vundet titlen som Årets Veganske Instagrammer og modtaget prisen for Årets Veganske Bogudgivelse hele to gange.

Fotograf: Mia Sommer

Yderligere information